Makanan khas Daerah adalah sebuah menu masakan yang menjadi ciri khusus suatu kawasan.
Suatu masakan atau kuliner memang menjadi identitas sebuah daerah di tanah air.
Masakan kuliner yang menjadi identitas biasanya memiliki rasa yang lezat. Alhasil banyak orang yang menyukai hidangan khas tersebut.
Oleh sebab itulah, tidak mengherankan jika di negara ini terdapat begitu banyak makanan khas daerah.
Pada kesempatan kali ini makananoleholeh.com ingin berbagi makanan khas daerah yang menjadi ciri khas di daerah tersebut.
Salah satu keunikan yang ada di Indonesia adalah terdapat begitu banyak masakan kuliner.
Berikut daftar kuliner asli daerah di Indonesia yang bisa anda coba.
Pada dasarnya, masakan kuliner merupakan sebuah olahan makanan yang menjadi ciri khas suatu daerah.
Makanan enak khas Indonesia tersebut cukup banyak yang terkenal baik local maupun manca negara. Karena hal tersebut maka banyak orang yang menyukai kuliner asli nusantara.
Tidak heran jika kota-kota seperti surabaya, bali, jogja, bandung, sunda, maluku, jakarta, semarang, lampung, aceh, malang dan masih banyak kota lainnya menjadi sorotan untuk berkunjung menikmati berbagai wisata kuliner maupun oleh-olehnya.
Pada kesempatan kali ini akan dibahas mengenai berbagai macam gambar makanan khas daerah dan penjelasannya.
Adanya pembahasan ini dapat menjadi referensi bagi anda yang sedang ingin menikmati berbagai kuliner asli dari Indonesia.
Tabel Makanan Khas Daerah AdalahNo.Asal DaerahNama Makanan Tradisional1.Nanggroe Aceh DarussalamMie Aceh, Lepat, Meuseukat, Soto Aceh, Ayam Korma dan Korma Kambing.2.Sumatera UtaraPelleng, Sambal Tuktuk, Bika Ambon, Dengke Mas na Niura, Itak Pohulpohul dan Mangasik Toba.3.Sumatera BaratRendang, Dendeng Balado, Satai Padang, Sambal Lado Tanak, Soto Padang dan Ayam Pop.4.Sumatera SelatanEmpek-empek, Tekwan, Model, Laksan, Kemplang dan Kue Mentu.5.RiauGulai Belacan, Asap Pedas Baung, Gulai Cipuik, Mie Sagu dan Sop Tunjang.6.Kepulauan RiauGong-gong, Mi Tarempa, Lempuk Durian, Sup Ikan Batam dan Otak-otak.7.JambiNasi Gemuk, Kue Gandus, Masak Sepit, Gulai Tempoyak dan Gulai Ikan Patin.8.BengkuluPendap, Bagar Hiu, Gulai Kembaang, Kue Tat, Tempoyak Ikan Patin dan Rebung Asam Undak Liling.9.Bangka BelitungKericu, Pantiau, Lempah, Rusip, Mie Bangka dan Lakso.10.LampungSeruit Berkuah, Tempoyak, Geguduh, Gulai Taboh dan Umbu.11.BantenSatai Bandeng, Rabeg, Angeun Lada, Sate Bebek dan Ketan Bintul.12.DKI JakartaKerak Telor, Nasi Ulam, Semur Jengkol, Laksa Betawi dan Soto Betawi.13.Jawa BaratTutug Oncom, Karedok, Surabi, Peuyeum dan Lotek.14.Jawa TengahLumpia, Lontong Tuyuhan, Tahu Petis, Getuk dan Nasi Gandul.15.Jawa TimurSoto Lamongan, Tahu Tek, Rawon, Lontong Balap dan Lodho Ayam.16.DIYGudeg, Sate Klathak, Gatot, Tiwul, Wajik dan Kipo.17.BaliAyam Betutu, Sate Lilit, Nasi Jinggo, Nasi Campur Bali dan Serombotan.18.NTBAyam Taliwang, Sate Pusut, Beberuq Terong, Sate Bulayak dan Sate Rembige.19.NTTCatemak Jagung, Kolo, Jagung Bose, Sei Daging Sapi, Rumpu Rampe dan Jagung Titi.20.Kalimantan BaratBubur Pedas Sambas, Kwetiau, Burung Punai dan Lek Tau Suan.21.Kalimantan TengahJuhu Sungkah, Kalumpe, Hintalu Kaluang dan Kenta.22.Kalimantan Selatan Soto Banjar, Ketupat Kandangan, Manday dan Gangan Asam Banjar.23.Kalimantan TimurAyam Cincane, Pisang Gapit dan Gangan Manok.24.Kalimantan UtaraKepiting Soka, Tumis Kapah, Sate Ikan Pari dan Ikan Asin Richa.25.Sulawesi SelatanSup Konro, Kapurung, Coto dan Mie Titi.26.Sulawesi TengahSup Ikan Jantung Pisang, Milu Siram, Uta Dada, Uta Kelo dan Onyop.27.Sulawesi TenggaraLapa-lapa, Sinonggi, Sate Gogos dan Kabuto.28.Sulawesi UtaraTilutuan, Klapertart, Nasi Jaha dan Mujair Bakar Woku.29Sulawesi BaratBau Peapi, Golla Kambu, Bikang dan Sokkol Ubi.30.GorontaloBinte Biluhuta, Sate Tuna Gorontalo, Tili Aya dan Ayam Iloni.31.MalukuPapeda, Nasi Lapola, Sambal Colo-colo dan Kohu-kohu.32.Maluku UtaraGohu Ikan, Gatang Kenari, Halua Kenari dan Papeda.33.Papua BaratIkan Bakar Manokwari, Kue Lontar, Sate Ulat Sagu dan Aunu Senebre.34.PapuaPapeda, Kue Sagu, Ikan Bungkus dan Udang Selingkuh.Makanan Khas Daerah di Indonesia Bagian BaratAceh – Mie Aceh
Ketika berkunjung ke Provinsi Nanggroe Aceh Darussalam akan terasa kurang lengkap jika tidak mencicipi masakan kuliner makanan khas Daerah Aceh.
Salah satu menu kuliner asli daerah Aceh adalah mie Aceh. Makanan ini juga termasuk kuliner yang begitu disukai masyarakat Indonesia.
Rasa lezat dari hidangan mie Aceh membuat para penikmatnya menjadi ketagihan.
Oleh sebab itulah, maka tidak mengherankan jika banyak orang yang berkunjung ke serambi mekkah tersebut mencari kuliner mie Aceh.
Lihat lebih banyak makanan khas acehSumatera Utara – Bika Ambon
Salah satu masakan kuliner asli dari daerah Indonesia adalah bika ambon. Bika ambon merupakan makanan khas dari daerah Medan, Sumatra Utara.
Bentuk kuliner berupa kue ini dibuat dari campuran gula, telur dan santan. Biasanya, makanan bika ambon memiliki aroma yang wangi.
Aroma wangi dari kuliner tersebut membuatnya menjadi makanan khas Daerah favorit dari Provinsi Sumatra Utara.
Lihat lebih banyak makanan khas sumatra utaraSumatera Barat – Rendang
Makanan khas Daerah di Indonesia berikutnya yaitu rendang Padang. Sesuai dengan namanya, rendang Padang berasal dari Provinsi Sumatra Barat.
Bahan dasar untuk membuat masakan ini pun sangat mudah untuk didapatkan.
Seseorang yang ingin membuat hidangan rendang hanya perlu bahan utama berupa daging dan santan kelapa.
Lihat lebih banyak makanan khas sumatera baratRiau – Gulai Belacan
Daerah Riau ternyata juga memiliki sebuah masakan kuliner yang lezat. Masakan kuliner lezat itu bernama gulai belacan.
Kuliner ini dibuat dari bahan dasar berupa kuah yang telah dicampur dengan terasi.
Selain itu terdapat pula daging, udang atau ikan. Berbagai bahan ini mampu membuat gulai belacan terasa nikmat.
Untuk melihat lebih banyak makanan khas riau bisa klik makanan khas daerah riau.Kepulauan Riau – Otak- OtakKepulauan Bangka Belitung – Mie Bangka
Jika anda penggemar mie, maka biasa mencoba masakan kuliner dari daerah Bangka. Masakan kuliner asli dari Bangka ini bernama Mie Bangka.
Sesuai dengan namanya, masakan itu terbuat dari bahan dasar berupa mie.
Bahan dasar berupa mie tersebut dicampurkan dengan kuah yang diberi bumbu khusus. Alhasil rasa mie pun akan semakin lezat.
Lihat lebih banyak makanan khas bangka belitungJambi – Gulai Ikan Patin
Gulai ikan patin memang menjadi masakan yang paling lezat jika anda penggemar makan ikan. Jenis kuliner ini begitu terkenal di daerah Jambi.
Masakan yang berasal dari bahan dasar daging ikan patin ini tergolong sebagai hidangan favorit.
Kuliner asli Jambi itu dibuat dengan memakai tempoyak yang berasal dari fermentasi durian.
Selain itu, kadang ada pula yang menggunakan santan untuk menggantikan tempoyak.
Makanan khas Daerah jambi ini memang menjadi terfavorit karena dijamin rasa dan nikmatnya tiada tara.
Lihat lebih banyak makanan khas jambiBengkulu – Pendap
Masakan pendap Bengkulu ternyata menjadi kuliner yang populer. Makanan yang yang satu ini biasanya sering dijadikan sebagai oleh – oleh asli Bengkulu.
Olahan masakan lezat itu terbuat dari parutan kelapa muda yang di campur dengan bumbu khusus. Biasanya, pendap Bengkulu akan laris manis pada waktu lebaran.
Lihat lebih banyak makanan khas bengkuluSumatera Selatan – Pempek
Pempek dan tekwan merupakan makanan khas dari Daerah Palembang Sumatra Selatan, makanan ini begitu populer di Indonesia.
Masakan yang terbuat dari sagu dan ikan ini memiliki rasa yang lezat dan gurih.
Rasa lezat dalam sebuah hidangan empek – empek asli Palembang membuat setiap orang yang mencobanya menjadi ketagihan.
Lihat lebih banyak makanan khas sumatera selatan dan makanan khas palembangLampung – Seruit
Masakan asli daerah Indonesia lainnya yaitu seruit Lampung. Kuliner ini dibuat dari daging ikan yang dibakar atau digoreng.
Daging ikan itu biasanya akan dicampur dengan terasi atau tempoyak. Hidangan model ini akan terasa lebih nikmat apabila disajikan dengan lalapan berupa mentimun atau tomat.
Makanan khas lampung ini dijamin bikin lidah berasa bergoyang karena hidangan ini dilengkapi dengan cabai yang pedas dan ditaburi bumbu yang gurih.
Lihat lebih banyak makanan khas lampungBanten – Sate Bandeng
Banten memiliki salah satu menu makanan khas daerah yang paling favorite yaitu sante bandeng. Sate bandeng ini memiliki rasa yang nikmat dan gurih, bagi anda yang sedang berkunjung ke kota banten wajib deh cobain menu masakan satu ini.
Lihat lebih banyak makanan khas bantenDaerah Khusus Ibukota Jakarta – Kerak Telor
Kerak telur menjadi suatu masakan yang merupakan perpaduan dari masakan khas Portugis. Kerak telor adalah makanan khas daerah jakarta asli betawi.
Jenis hidangan ini menjadi makanan khas Betawi Jakarta. Kuliner bernama kerak telur akan mudah dijumpai saat acara pekan raya di Jakarta.
Bahkan tidak jarang kuliner kerak telur dijadikan simbol dalam kegiatan tersebut.Jawa Barat – Serabi
Hesti Pramesti